검색결과
  • 고창수박, 황토밭 최고 당도 보장

    고창수박은 여름철 수박 출하시기에는 모든 수박이 ‘고창수박’으로 탈바꿈할 정도로 인기를 얻고 있는 수박의 대명사다. 고창수박의 이런 명성은 수박 맛을 결정하는 3대요소인 전국 최대

    중앙일보

    2010.05.10 22:23

  • 봄마다 찾아오는 녹차와의 만남

    봄마다 찾아오는 녹차와의 만남

    직장인 주지은(28·강남구 대치동)씨는 녹차를 즐겨 마신다. “부담 없는 웰빙음료라서 자주 마시는 편”이라는 주씨는 “특히 봄에 갓 딴 잎으로 만든 햇차의 맛이 일품”이라고 말했

    중앙일보

    2010.04.20 13:09

  • 보물섬남해 시금치와 함께 에너지 충전 봄여행

    보물섬남해 시금치와 함께 에너지 충전 봄여행

    볼거리가 많아 보물섬이라 부르는 남해의 섬들은 사계절 모두 아름답지만 특히 3월에 이곳을 찾으면 눈과 입이 호사를 누린다. 해풍을 맞으며 겨울을 견딘 파란 색의 보물섬남해 시금치가

    온라인 중앙일보

    2010.03.02 16:40

  • [스페셜 리포트] “그날 들어온 야채·생선 밑져도 모두 그날 판다”

    [스페셜 리포트] “그날 들어온 야채·생선 밑져도 모두 그날 판다”

    경기도 의정부 제일시장 전경. 시장 인프라를 현대화한 다음 구역별로 간판의 디자인을 통일했다. 규격화된 간판에는 상호와 전화번호가 적혀 있다. [박종근 기자] 예스마트란 공동 상호

    중앙일보

    2009.12.22 00:16

  • 한국 고급 쌀, 시드니 초밥체인 사로잡았다

    한국 고급 쌀, 시드니 초밥체인 사로잡았다

    경북 서안동농협 직원이 6일 오전 안동시 풍산읍 미곡처리장 앞에서 카타르로 수출할 ‘양반쌀’을 컨테이너에 싣고 있다. 안동=신동연 기자 6일 오전 8시쯤 경북 안동시 풍산읍 소산

    중앙선데이

    2009.08.09 02:13

  • [SHOPPING] 부모님께 … 그리운 마음을 선사합니다

    [SHOPPING] 부모님께 … 그리운 마음을 선사합니다

    ▶ 정육 큰맘 먹고 챙길 분들에겐 유기농 한우 제격 추석이 열흘 앞으로 다가왔다. 유통업체 상품기획자(MD)들이 추천하는 선물을 살펴본다.   추석에 나온 한우 선물세트는 지난해보

    중앙일보

    2008.09.05 00:43

  • 정종헌 매일유업 대표 “GMO프리 선언 후 원가 부담 해외시장 뚫어 위기 탈출할 것”

    정종헌 매일유업 대표 “GMO프리 선언 후 원가 부담 해외시장 뚫어 위기 탈출할 것”

    매일유업의 정종헌(57·사진) 대표는 낙농업계의 산증인이다. 중앙대 축산과를 나와 1977년 낙농가 지도사원으로 매일유업에 입사한 뒤 직장생활을 유업계에서만 했다. 그런 그에겐 임

    중앙일보

    2008.09.01 00:19

  • [사설] 방사선과 GMO에 대한 편견

    미국 식품의약국(FDA)이 방사선을 쬐어 살균한 시금치·상추의 판매를 승인했다. 방사선 조사 요법은 병원균을 죽이고 식품 신선도를 오래 유지하는 효과가 탁월하다. FDA의 이번 조

    중앙일보

    2008.08.23 00:14

  • [과학칼럼] ‘FTA 농촌’ 구하기

    한·미 자유무역협정(FTA) 비준을 앞두고 농촌의 시름이 깊어지고 있다. 값싼 외국 농산물이 밀려 들어오면서 우리 농촌의 설 자리가 더욱 좁아진다고 한다. 한숨이 절로 나온다. 그

    중앙일보

    2008.05.03 00:23

  • [FTA위기를기회로] "무조건 보호가 농업 망쳐 제조업처럼 정책 지원을"

    [FTA위기를기회로] "무조건 보호가 농업 망쳐 제조업처럼 정책 지원을"

    "13년 노력이 마침내 결실을 맺었다. 하지만 이제 시작일 뿐이다." 11일 정부의 쌀 수출 허용 소식을 접한 경기도 고양시 덕양농산영농조합 이원일 대표는 새로운 각오를 다졌다.

    중앙일보

    2007.05.14 04:37

  • 까다로운 미식가 입맛 잡았다

    까다로운 미식가 입맛 잡았다

    참치가 미녀를 만든다? 참치는 웰빙 건강식품으로 잘 알려져 있다. 때문에 바다의 귀족·바다의 닭고기로도 불린다. 미국 심장병 협회 등에 따르면 참치는 성인병과 심장병의 위험을 줄

    중앙일보

    2006.11.27 15:47

  • 공연도 하고 상품권도 팔고 … 재래시장 맞아 ?

    공연도 하고 상품권도 팔고 … 재래시장 맞아 ?

    우중충한 천막 대신 환한 느낌을 주는 아치형 지붕. 폭 3m의 넓은 통행로에 손님이 쉬어 갈 수 있는 5평.10평짜리 쉼터가 있고 고객을 위해 난타공연.노래자랑 등을 하는 곳. 상

    중앙일보

    2006.11.02 04:08

  • 경북 상주 하나마을 겨울 밥상

    생식마을에선 겨울을 어떻게 날까. 고구마나 곡분을 씹어 먹으며 산촌의 기나긴 밤을 지내는 것은 아닐까. 하지만 이런 걱정은 기우. 지난 9일, 3년 만에 다시 찾은 생식마을 한농복

    중앙일보

    2006.01.13 10:14

  • [week&건강] 경북 상주 하나마을 겨울 밥상

    [week&건강] 경북 상주 하나마을 겨울 밥상

    생식마을에선 겨울을 어떻게 날까. 고구마나 곡분을 씹어 먹으며 산촌의 기나긴 밤을 지내는 것은 아닐까. 하지만 이런 걱정은 기우. 지난 9일, 3년 만에 다시 찾은 생식마을 한농

    중앙일보

    2006.01.12 15:26

  • 신선도 유지 포장기 개발

    신선도 유지 포장기 개발

    강원대 정천순(식물응용과학부.사진)교수가 유통과정에서 채소의 신선도를 유지할 수 있는 혼합가스 포장기를 개발했다. 포장기는 농산물을 넣은 일반 비닐 포장지 안에 질소.산소.이산화

    중앙일보

    2004.09.14 20:41

  • [지방이 경쟁력이다] 전북 임실 '로즈피아'

    [지방이 경쟁력이다] 전북 임실 '로즈피아'

    ▶ 공동 선별집하장에 웃음꽃이 만발하다. 주부사원들이 상품 공동 선별집하장에서 품질에 따라 장미를 분류하고 있다. [임실=양광삼 기자] 지난 1월 일본 도쿄 중심부의 다카시마야 백

    중앙일보

    2004.05.20 18:35

  • 광주 서부 농수산물도매시장 개장

    광주 서부 농수산물도매시장 개장

    광주시 서구 매월동 풍암유통단지에 만든 서부 농수산물 도매시장(사진)이 20일 공식 개장한다. 부지 3만4000평의 도매시장은 청과물동(9616평).채소동(2770평).수산물동(

    중앙일보

    2004.04.19 20:03

  • 파프리카로 농업개방 맞선다

    "첫 수확을 했는데 팔 데가 없었어요. 아무 곳에나 버리지도 못하고 모두 묻었죠." 1994년 말 첫 수확할 때만 해도 파프리카는 천덕꾸러기였다. 한국 파프리카 자조회 조기신 부장

    중앙일보

    2004.02.12 18:01

  • [시론] 韓·칠레 FTA 비준 급하다

    모든 정책은 타이밍이 중요하다. 같은 정책이라도 시기를 놓치면 그 효과가 반감된다. 언제부턴가 우리의 경제개방 시책은 국익 우선의 합리적인 의사결정보다 이익집단에 대한 정치적인 고

    중앙일보

    2003.06.22 20:29

  • 2부-⑬ 바이오 '농업 혁명' 앞장 선 경북 :"바이오 농업은 慶北이 최적지"

    "우리나라에선 경북만큼 다양한 농업을 할 수 있는 지역이 없습니다. 다품종 바이오 농업의 최적지라 할 수 있어요." 경북도 농업기술원 전문위원이자 벼 육종을 전공하는 경북대 농학

    중앙일보

    2002.12.10 00:00

  • 중소마당

    ◇중소기업협동조합중앙회(www.kfsb.or.kr)는 27일 서울 여의도 중앙회 2층 국제회의장에서 중소업체 영업·자금 담당 임직원을 상대로 마케팅 전략 및 정책자금 활용방안에

    중앙일보

    2002.06.17 00:00

  • [뉴라운드 시대 한국농업의 새 길] 中

    "우루과이라운드(UR)만 해도 시장 개방이 처음이라 미국.호주와 같은 농산물 수출국도 시작한다는 데 의미를 뒀다. 그래서 예외와 특별조항이 많고 허술한 구석도 있었다. 하지만 뉴라

    중앙일보

    2001.11.17 00:00

  • [뉴라운드 시대 한국농업의 새 길] 2

    "우루과이라운드(UR)로 농산물 시장이 개방됐지만 허술한 구석들이 많았다.그러나 뉴라운드에선 적당히 피해나갈 방법이 없다." 농촌경제연구원 최세균 박사는 뉴라운드와 UR의 차이를

    중앙일보

    2001.11.16 18:41

  • 이마트 "아예 오징어 배 띄웠어요"

    '오징어 배를 띄우고, 산지에서 과일을 직송하고…' . 음식이 부패하기 쉬운 여름철을 맞아 할인점들이 어류.청과.야채 등의 신선도를 유지하는 데 신경을 쓰고 있다. 신세계 이마트는

    중앙일보

    2001.07.20 00:00